世界初!?間接ナノバブル水・たこ焼き②

2種類の生地を横から見ると、上澄みの色、沈殿した生地の状態と、まるで別物でした。

店の大将も、水の違いでこんなに変化が出るとは考えてもいなかったようでした。

間接ナノバブル水・生地の方は、上澄みと生地の分離ラインもきれいに出ていました。実際に、何が起きているのだろう?

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