アルカリ性に変質するナノバブル水(直接ナノバブル水)に数日ワインを浸けていたら、あの硬いコルク栓が自らせり上がってしまいました。WHY?
考えられる事は、瓶の中のワインが新たな発酵を起こし、何らかのガスが発生し、そのガスの圧力でコルク栓をせり上げたとしか考えられません。
このワインの瓶の中のガスを検知できれば、間接ナノバブル化の謎が1つ解けると思います。
下のワインが、コルク栓がせり上がった間接ナノバブル・ワインです。味も三倍美味くなりました。不思議だ~!!
間接ナノバブル現象を発見した愉快な仲間たちの広場です