アルカリ性のナノバブル水で、うまい米もガッチリ！！

１１月３０日、「あなたが選ぶ日本一おいしいお米コンテスト」の決勝大会がありまして、本校のナノバブル米（弱アルカリ性のナノバブル水使用）が、最優秀金賞を受賞することが出来ました。今年は、５６歳以上の４人のレジエンドチームで取り組みました。日頃、草花を担当している自分は、米の粘りを出す知識と、水田３０ａあたり２０００リットルのナノバブル水（弱アルカリ性）を提供しました。 程良い粘り、程良いフワフワ感、程良い甘みのナノバブル米の味が、審査員の皆さんに受け入れられたようで良かったです。