間接ナノバブル・ウーロン茶②

画像は、２０１１年に実験した画像です。間接ナノバブル・ウーロン茶とノーマル・ウーロン茶の色の比較です。

間接ナノバブル化では、味も変化しますが、色も変化します。お茶に関して言えば、カテキンとかを緩和するのか、渋みの味が減少します。

（過去の科学しか信用しない人には、目の前で起きている現実も否定しようとしますからね。困った人たちです。笑）