今回のデモセッション発表では、希望者には試飲をしていただきます。「百聞は、一見に如かず」ではなく、「百聞は、一味に如かず」といったところでしょうか。
アルコールが飲める方には、ウィスキー、日本酒、焼酎。未成年の方には、ブラックコーヒー、コントレックス（硬水）の試飲をしていただきます。開封は、当日です。
現在、ナノバブル水（アルカリ性に変質）に浸けて、ナノバブル化しています。今回はこれまでで最長の１０日間浸けます。市販の焼酎は、熟成に３年かかる古酒のようにマイルドになっているでしょうか？
今回は、栗霧島＜焼酎＞をアルカリ性に変質したナノバブル水、酸性に変質したナノバブル水に浸けています。市販の黒霧島が、２種類の性質をもつナノバブル水＜ナノバブル化＞で、どこまで味が変わるか楽しみです。
「市販の飲料水やアルコールが、瓶の中で味が変わるわけないやろ～」と、今でも考えておられる方は、当日、崇城大学までおいで下さい。
時代は進んでいます。これまで無い無いと言われていた「ニュートリノ」「重力波」関係は、測定機器が発達してくれたために存在が確認されました。おまけに、ノーベル賞まで受賞しました。＼(^o^)／
